Maggi
Salade effrayante d'oeufs monstreux et asticots d'halloween
Une salade qui fera peur à tous avec des oeufs sanguignolants !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 2 min
- Total
- 432 min
- Niveau de difficulté
- Coût
- Portions
- 4
Ingrédients
- 8 oeufs
- 1 Tête de salade romaine
- 100 g ricotta
- 2 cuillères à soupe de Arome MAGGI
- 50 g farine de riz
- 300 g betterave cuite
Préparation
- Étape 1 :
La veille. Faites cuire les oeufs durs ( vous pouvez aussi faire des oeufs de caille). Brisez la coquille sans la retirer et ajoutez le jus de betterave dessus ( ou le colorant rouge). Placez au frais.
- Étape 2 :
Mixez la betterave la ricotta et l'Arome. Emincez la salade.
- Étape 3 :
Diluez la farine de riz dans 40 ml d'eau et faites des formes d'asticots. Faites cuire 2 minutes dans l'eau bouillante. Sur chaque assiette mettez de la salade les oeufs les asticots et le coulis.
