Maggi
Gnocchi aux petits légumes et feta
Une recette à base de gnocchi frais cuisiné aux légumes relevés de bouillon herbes et huile d'olive et feta
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Total
- 24 min
- Niveau de difficulté
- Coût
- Portions
- 4
Ingrédients
- 200 g de tomates cerises
- 200 g de Gnocchi à la pomme de terre crus
- 2 courgettes
- 1 aubergine
- 400 g de pulpe de tomates
- 150 g de fromage type Feta
- 1 oignon
- 1 cube de Bouillon Kub Huile d'Olive et Herbes MAGGI
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Étape 1 :
Ciselez l'oignon. Pelez l'aubergine. Coupez les légumes en petits dés et les tomates en deux.
- Étape 2 :
Dans une sauteuse faites dorer l'oignon 2 minutes. Ajoutez les légumes et cuire 7 minutes. Ajoutez la pulpe les gnocchi cuits et le bouillon émietté. Laissez mijoter 3 minutes.
- Étape 3 :
Parsemez de petits dés de feta.
