Nesquik
Ile flottante NESQUIK
Un délice ces îles flottantes Nesquik qui vont bluffer vos invités !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 150 min
- Niveau de difficulté
- Coût
- Portions
- 10
Ingrédients
- 1 litre de Lait demi-écrémé
- 100 g de Poudre Cacaotée NESQUIK
- 6 gros œufs
- 50 g de sucre glace
Préparation
- Étape 1 :
Séparez les blancs des jaunes fouettez les jaunes jusqu'à blanchiment et ajoutez Mon Premier NESQUIK.
- Étape 2 :
Faites bouillir le lait et versez-le petit à petit sur le mélange au NESQUIK. Versez le mélange dans la casserole et faites-le épaissir à feu doux sans le faire bouillir. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur 2 heures.
- Étape 3 :
Battez les blancs en neige. Lorsqu'ils commencent à monter ajoutez le sucre glace.
- Étape 4 :
Réalisez des boules de blancs en neige à l'aide d'une cuillère à glace et placez-les sur une assiette adaptée au four à micro-ondes faites-les cuire 1mn30 à 500W.
- Étape 5 :
Répartissez la crème anglaise au chocolat dans des coupelles placez les œufs à neige sur le dessus et saupoudrez NESQUIK.
